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洗鍋刷碗中的注意事項

發布人:山東邦克日用品有限公司發布日期:2017-12-22 14:02:12

弱弱地問一句,大家會洗鍋刷碗嗎?大家真的會洗鍋刷碗嗎?日程生活中,洗鍋刷碗是每天都要發生的事。但是,如果不能夠正常的洗刷,時間長了會嚴重危害到健康。所有疾病的發生,都是和日常生活中的小習慣和小細節有關系,大家千萬要養成好習慣。下面介紹一下洗鍋刷碗中要注意哪些,希望能幫到大家。

注意事項一、經常用洗潔精。事實上,盛粥、涼菜一類的碗盤,風干前用水一沖就干凈了。過去沒有洗潔精的時候,人們通常都是用熱水和米湯刷碗,溫和環保。熱水能降低油脂的黏性,讓它容易被沖走;米湯、面湯中的淀粉能和油脂結合,進而去除黏膩。如果碗筷上油污很重,可用堿面加熱水來洗,但堿傷皮膚,建議戴手套。

注意事項二、洗潔精不稀釋。有人經常抱怨碗總是滑滑的涮不凈,這多是因為洗潔精沒沖凈,會給人體健康帶來不良影響。刷碗前,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

注意事項三、碗筷鍋不控水。碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生銹,洗后應該用廚房用紙吸干水分。此外,還要注意,洗碗后務必把水池和周邊的臺面刷干凈。否則水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地。

注意事項四、飯后碗盤子疊在一起。油膩膩的碗盤摞在一起,只會造成互相污染,讓刷洗工作量增加一倍。吃完飯后要給碗盤分類,沒油的和有油的分開放,先刷沒油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開,洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗,后洗裝生肉的碗。


注意事項五、不能及時刷鍋洗碗。碗放得越久越難刷,特別是夏天,如果放到下一餐,食物殘渣都已經發酵,還會產生一股異味。因此,要趁著碗里的水分沒干立刻刷碗,炒完菜立刻刷鍋,趁鍋底還有點熱,加溫水進去,油污很容易就涮掉了。需要注意的是,對不粘鍋來說,不要馬上用大量冷水沖熱鍋,因為熱脹冷縮容易損傷其表面涂層。

總結。調查發現;家中最臟的地方不是廁所,而是廚房。所以說,別小看了生活中的小細節。因為很多疾病的發生都不是一撮而就的,都是因為日常慢慢積累的,病從口入嘛!


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